Le degustazioni vini della Toscana nella nostra cantina vi conducono attraverso un percorso di sapori autentici, dal Sangiovese alle varietà internazionali, con esperienze enogastronomiche curate dalla famiglia Sommaruga che dal 1964 preserva l'eredità vinicola di Panzano in Chianti.
Iniziate il vostro percorso di degustazione vini toscani con il nostro tour base di assaggio vini e olio, dove tre etichette selezionate si accompagnano a bruschette condite con il nostro Inis Olio Extra Vergine di Oliva biologico.
Per scoprire i segreti della vinificazione toscana, il tour guidato con degustazione vi svela il processo produttivo dei nostri Chianti Classico DOCG, dal vigneto alla bottiglia, concludendosi con un assaggio dei nostri migliori vini.
La degustazione di vini in Toscana raggiunge il suo apice con il Gran Tagliere toscano, dove quattro vini si abbinano a salumi locali e pecorini di diverse stagionature, esaltando le note fruttate del Sangiovese e la complessità dei nostri IGT Toscana.
L'esperienza più completa di degustazione vini in Toscana è il pranzo nell'agriturismo, dove cinque vini diversi accompagnano un menu tradizionale di quattro portate, servito sulla terrazza panoramica con vista sulle colline toscane.
Per chi desidera un'esperienza interattiva, la cooking class toscana unisce la cultura gastronomica locale alla degustazione dei vini toscani, permettendovi di imparare ricette tradizionali mentre assaporate i nostri vini rossi, incluso il fresco Goccia Rosato BRUT.
Durante le esperienze di degustazione in Toscana, Andrea Sommaruga o il suo staff vi guidano nella comprensione delle caratteristiche organolettiche di ciascun vino, spiegando come il particolare terroir di galestro e alberese influenzi i profili aromatici delle nostre etichette, dal 1427 espressione autentica del territorio.
Le degustazioni dei vini toscani si svolgono in ambienti suggestivi: dalla sala degustazione con vista panoramica sui 90 ettari di proprietà, alla cantina storica dove riposano le botti di rovere francese, creando l'atmosfera ideale per assaporare i nostri vini biologici.
Le nostre degustazioni vini Toscana sono disponibili su prenotazione, in italiano e inglese, dal lunedì al sabato, con orari flessibili per accogliere visitatori da tutto il mondo mantenendo quella calda accoglienza familiare per cui Panzanello è rinomato.
Prenotate ora la vostra esperienza di degustazione vini nella Toscana autentica e lasciatevi conquistare dai sapori di Panzanello, dove ogni calice racconta la storia di un territorio unico e dell'impegno di una famiglia che, generazione dopo generazione, continua a produrre vini di eccellenza nel rispetto della natura.
Le nostre degustazioni sono conversazioni, non lezioni. Parliamo di vino, certo, ma anche di territorio, di storia, di vita. Qui a Panzanello non ci sono estranei - solo amici che non abbiamo ancora conosciuto.
A Panzanello offriamo diverse esperienze di degustazione vini toscani per soddisfare ogni palato ed esigenza. La nostra proposta più apprezzata è il Gran Tagliere con Degustazione e Visita Cantina a 55€, che include 4 vini abbinati a specialità gastronomiche locali. Per un'esperienza completa, il Pranzo Completo a Panzanello a 85€ offre 5 vini con un menu di 4 portate. Abbiamo anche opzioni più semplici come la Degustazione di Vini e Olio a 10€ e il Tour e Degustazione Vini a 36€. Tutte le nostre degustazioni vini toscani includono una selezione dei nostri migliori Chianti Classico e altri vini della nostra produzione biologica.
Durante la nostra degustazione vini toscana, il tour guidato offre un'immersione completa nel mondo Panzanello. La visita inizia con un racconto della nostra storia dal 1427, quando Franciesco Ciucci D'Ugolino introdusse tecniche innovative nella selezione dell'uva. Prosegue poi nelle cantine, dove vengono illustrati i processi di vinificazione e affinamento che caratterizzano i nostri vini biologici. Andrea Sommaruga o un membro del suo staff conduce personalmente la visita, raccontando aneddoti e curiosità sulla tenuta Panzanello e sulla tradizione vinicola del Chianti Classico. Il tour si svolge in un'atmosfera informale e familiare, con la possibilità di ammirare il panorama mozzafiato delle colline toscane dalla nostra terrazza, rendendo l'esperienza di degustazione vini toscana ancora più memorabile.
Nelle nostre degustazioni vini toscani proponiamo abbinamenti studiati per esaltare ogni etichetta. Il Panzanello Chianti Classico si sposa perfettamente con primi piatti toscani, come pici all'aglione o pasta al ragù. Il 1427 Chianti Classico Riserva è ideale con la bistecca alla fiorentina o brasati. Per il Manuzio Supertuscan, consigliamo formaggi stagionati o piatti di cacciagione. Durante le degustazioni serviamo autentici prodotti toscani: bruschette condite con il nostro Inis Olio Extra Vergine d'Oliva, salumi locali e pecorini in diverse stagionature. Per chi desidera un'esperienza gastronomica completa, il Pranzo Completo include anche un primo, un secondo di carne con contorno e un dessert, tutti abbinati ai nostri vini per un viaggio sensoriale attraverso i sapori tipici della tradizione enogastronomica toscana.
Sì, per garantire la migliore esperienza di degustazione vini toscana, la prenotazione è obbligatoria per tutte le nostre proposte. Questo ci permette di preparare al meglio la vostra visita e di personalizzare l'esperienza in base alle vostre preferenze. Le degustazioni si svolgono dal lunedì al sabato, generalmente dalle 10:30 alle 18:00 (il pranzo dalle 11:00 alle 14:00). Potete prenotare direttamente dal nostro sito web selezionando l'esperienza desiderata e cliccando su "Prenota ora", oppure contattandoci via WhatsApp o telefono. Vi consigliamo di prenotare con almeno qualche giorno di anticipo, specialmente nei periodi di alta stagione (primavera ed estate) o per gruppi numerosi. Durante la prenotazione, vi invitiamo a segnalarci eventuali preferenze, intolleranze alimentari o esigenze particolari per rendere la vostra degustazione vini toscana davvero su misura.
La degustazione vini toscani a Panzanello offre un'esperienza autentica e familiare che ci distingue nel panorama del Chianti. Innanzitutto, la nostra storia secolare dal 1427 fornisce una profondità culturale unica, mentre la conduzione familiare garantisce che ogni ospite sia accolto personalmente. I nostri vini biologici, prodotti con metodi sostenibili dal 1998, esprimono l'autentico terroir del Chianti Classico. Durante le degustazioni, il panorama mozzafiato delle colline toscane dalla nostra terrazza crea un'atmosfera rilassante e indimenticabile. Offriamo esperienze per ogni esigenza, dalla semplice degustazione con olio fino alla Cooking Class, dove imparerete a preparare piatti tipici toscani. La degustazione vini toscani da noi non è solo un assaggio, ma un'immersione completa nella cultura enogastronomica locale, guidata dalla famiglia che da generazioni custodisce e rinnova questa tradizione con autenticità e qualità.
